IL NOSTRO MENU

SFIZI FRITTI

Panuozzi

FOCACCE

FARINATE

Pizze classiche

Margherita 6
(Pomodoro, Fiordilatte, Basilico)

Marinara 5
(Pomodoro, Aglio, Basilico, Origano)

Napoli 7
(Pomodoro, Fiordilatte, Acciughe, Basilico, Origano)

Diavola 7
(Pomodoro, Fiordilatte, Spianata piccante)

Prosciutto 7
(Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto cotto)

Siciliana 8,5
(Pomodoro, Fiordilatte, Acciughe, Olive taggiasche, Basilico, Origano)

4 Formaggi 8,5
(Fiordilatte, Gorgonzola, Grana, Scamorza, Brie)

4 Stagioni 8
(Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto,
Funghi champignon, Olive taggiasche, Carciofini)

Ortolana 7,5
(Pomodoro, Fiordilatte, Peperoni, Zucchine, Melanzane)

Tonno & Cipolla 7,5
(Pomodoro, Fiordilatte, Tonno, Cipolla rossa)

Capricciosa 10
(Pomodoro, Fiordilatte, Funghi champignon,
Olive taggiasche, Carciofini, Prosciutto cotto, Würstel, Spianata piccante)

Speck & Gorgo 8,5
(Pomodoro, Fiordilatte, Speck, Gorgonzola)

Salsiccia & Friarielli 8,5
(Fiordilatte, Salsiccia, Friarielli)

LE SPECIALI DI FRACCHIA

L’altra guancia 9
(Fiordilatte, Guanciale croccante, Bufala, Glassa di aceto balsamico di Modena)

Sbuffata 8
(Pomodoro, Bufala a fine cottura, Basilico)

Fracchia 9,5
(Bufala, Pomodorini rossi, Pomodorini gialli, Scaglie di Grana)

Rag. Fantozzi 9
(Stracchino, Fiordilatte, Prosciutto crudo, Rucola, Scaglie di Grana)

Rag. Filini 9
(Fiordilatte, Salsiccia, Peperoni, Olio tartufato)

Mia 10
(Pomodoro, Salsiccia, Pomodorini rossi, Burrata)

Mortazza 10
(Fiordilatte, Mortadella, Stracciatella, Grana di pistacchio)

Calboni 9
(Pomodoro, Fiordilatte, Salsiccia, Funghi porcini, Melanzane fritte)

Nonna Rosa 9
(Pomodoro, Fiordilatte, Polpettine fritte, Scaglie di ricotta salata)

Nonna Carla 9
(Pomodoro, Fiordilatte, Bufala, Salsiccia, Pomodorini rossi)

Calabrahhh 9
(Pomodoro, Fiordilatte, Spianata piccante, ‘Nduja, Cipolla rossa)

Cicolosa 9
(Fiordilatte, Cicoli di maiale, Ricotta, Pepe)

Carbonara 9,5
(Fiordilatte, Guanciale croccante, Carbocrema, Scaglie di Pecorino)

Dolci

BEVANDE